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Limon
Los cítricos son un importante cultivo frutal en todo el mundo. La llegada de los cítricos a la Península Ibérica se remonta muy atrás en el tiempo. Fue en la edad media cuando se introdujo la planta desde Oriente Próximo, aunque hasta la primera mitad del siglo XX no se extendieron las plantaciones comerciales regulares, dando lugar a cultivos de gran importancia.
En nuestro país los cítricos han constituido un referente de riqueza agrícola y de actividad exportadora, llegando a asociarse con la identificación de varias regiones, como sucede en todo el litoral levantino.
Paisajes, costumbres y una arraigada agricultura familiar de monocultivo, han consolidado la relación de este cultivo con la población.
Imagenes del Proceso
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